sabato 3 settembre 2011

Tè al cocco.


Ingredienti per 4 persone:

  • 6 tazze di acqua
  • 2 tazze di latte di cocco
  • ½ tazza di miele
  • 4 cucchiai di tè assam


Preparazione:

Mescolate acqua e latte di cocco e portate a ebollizione. Aggiungete il miele e fate bollire per qualche minuto perché si sciolga bene. Unite le foglie di tè.

Rimettete il pentolino sul fuoco e portate ancora a ebollizione, fate bollire 5 minuti, quindi togliete e filtrate.


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