sabato 3 settembre 2011

Tisana di bacche di sambuco, ribes e menta.

Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
6 tazze di acqua
½ tazza di miele
½ tazza di ribes
8-10 bacche di sambuco
2 cucchiai di foglie di menta


Preparazione Ricetta
Mescolate acqua e miele e portate a ebollizione. Aggiungete il sambuco e fate bollire per qualche minuto. Unite il ribes schiacciato e fate bollire ancora 5 minuti, quindi spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per 10 minuti, poi aggiungete le foglie di menta. Rimettete il pentolino sul fuoco e portate ancora a ebollizione, fate bollire 5 minuti, quindi togliete e filtrate.

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