lunedì 3 ottobre 2011

Salatini di Pasta Sfoglia


Ingredienti:
  • 2 rotoli di pasta sfoglia (rettangolare o quadrata)
  • provola dolce q.b.
  • capicollo q.b.
  • 1 uovo


Procedimento:

Stendere un rotolo di pasta sfoglia cospargere di provola tagliata a cubetti, rivestire col capicollo e chiudere col secondo rotolo di sfoglia.

Bucherellare la superficie con una forchetta e spennellare con l' uovo sbattuto

Tagliare il tutto a quadrotti e riporli, non troppo vicini, in una teglia ricoperta di carta forno.

Cuocere a 200° per circa 20 min.



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