sabato 23 giugno 2012

Mele Ripiene


Ingredienti per 6 persone:


  • 6 mele
  • 2 cucchiai di uvetta sultanina (ammollata e strizzata)
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di tahin
  • sale marino integrale

Preparazione Mele Ripiene:


Togliere il torsolo alle mele, spruzzare qualche granello di sale all'interno; mescolare in una tazza l'uvetta strizzata e tritata con il tahin e la cannella.

Versare il composto in una tasca da pasticciere (senza bocchetta) e riempire le mele.

Infornare nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

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