mercoledì 8 agosto 2012

Insalata di lattuga, melone e mozzarella

Ingredienti:

  • 300 g di lattuga
  • 1/2 melone
  • 18 ovoline di mozzarella
  • olio extravergine d'oliva q.b.1 cucchiaino di succo di limone
  • sale q.b.
  • pepe q.b.


Preparazione:

Mettete la lattuga, ben lavata, e tagliata a striscioline in un bel piatto tondo.

Conditela con l'olio, il limone, il sale ed il pepe.

Sormontate il tutto con il melone tagliato a palline, con l'apposito scavino, e le ovoline di mozzarella.

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