lunedì 11 febbraio 2013

Porridge di fiocchi d'avena

Ingredienti per 4 persone:


  • 4 tazze di fiocchi d'avena
  • 4 mele
  • 4 cucchiaini di uvetta
  • 4 cucchiai di zucchero di canna integrale
  • sale
ingredienti aggiuntivi (facoltativi)
  • datteri
  • giuggiole
  • crema di sesamo o di mandorle
  • mandorle macinate
  • melassa nera di canna da zucchero
  • cannella, 
  • zenzero secco, 
  • cardamomo

 
Preparazione Porridge di fiocchi d'avena:

Far bollire i fiocchi d'avena con 10 tazze di acqua, aggiungere le mele tagliate a fette, l'uvetta e lo zucchero di canna.

Lasciar bollire adagio per circa 10 minuti.

A piacere aggiungere uno degli ingredienti facoltativi.

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